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いちかわ屋 ダイアリー

所沢市のお米屋いちかわ屋の日記です。
炊き出し
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    当店にお米を供給して頂いている生産者の仲間達が

    ちょうど1か月前炊き出し支援に

     

    現地までの道路は想像以上に土砂災害により寸断され、

    応急的に道路が補修されているだけで

    能登半島を北上するにつれ土砂災害や住宅の倒壊が多く目立ち

    報道で知る以上に災害の大きさを痛感したとの事。

     

    炊き出しご苦労様でした。

    被災地の願いに寄り添い、皆さんで支援していきましょう

    3人、パエリアの画像のようです

    写真の説明はありません。

    材木置き場の画像のようです

    写真の説明はありません。

     

    | 紹介 | 09:32 | comments(0) | - | - | - |
    心配
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      魚沼の生産者さんより

       

      例年なら2m前後の残雪がある棚田も

      今年は暖冬小雪で50cm位の残雪で

      雪解け水不足の心配も

      それと1月1日の地震被害が

      雪の下から出てくるんではないかの心配も

      困り顔 絵文字,困り顔,顔のシルエット素材
       

      | 産地情報 | 15:54 | comments(0) | - | - | - |
      ぬかみそ
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        今日は、悲しいことに

        お米よりヌカの方が出て行きます。

         

        肥料用に買って行く人もいれば

        物価高騰につきぬかみそで節約と言って買って行く人も。

         

        なかには定年を迎え

        お宅の美味しいお米に今まで塩を掛け食べていたけど

        ちょっと贅沢してぬかみそに挑戦という人まで。

         

        美味しくできますように

        | 日々の出来事 | 13:37 | comments(0) | - | - | - |
        雪若丸
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          山形県産雪若丸

          当店年間契約分終売間近

           

          昨年の猛暑での収量落ちが一番の要因ですが

          まさか3月中に終売を迎えるとは

           

          新たに雪若丸の購入をも考えましたが

          今の相場では新潟コシヒカリよりも高いので止め

          新潟コシヒカリを主にササニシキをブレンドし

          代替え品として考慮中

           

          試食の段階では好感触なのですが

          どうかお客様のお口にも合いますように

          柏手イラスト に対する画像結果

           

          | お米 | 14:21 | comments(0) | - | - | - |
          国産金ごま
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            国産金ごまをお探しの方、本日入荷致しました。

            産地は、埼玉県川越産

            豊かな香りと強い甘み

            そして健康に良い脂質も豊富に含まれています。

            ごまおすすめ人気ランキング10選|栄養満点!ささっと取り入れよう - Best One(ベストワン)

            | - | 14:44 | comments(0) | - | - | - |