2020.09.15 Tuesday
お知らせ
新米の新潟コシヒカリとミルキークィーン
今週末に入荷予定。
両品種とも慣行栽培。
特別栽培米に関しては、
９月末もしくは１０月初旬に入荷予定。
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いちかわ屋 ダイアリー所沢市のお米屋いちかわ屋の日記です。
2020.09.14 Monday
新米
昨日、店を開ける前に 新米を引き取りに 生産者さんの所へ
刈り取られたたんぼ 品種 埼玉県産あきたこまち
今週中頃に刈り入れ予定のたんぼ 品種 埼玉県産彩のきずな
今朝、早速試食しましたが、 今まで入荷してきた新米 どこの産地も強めに炊きあがるので、 水加減は控えない方がいいかもしれません。
2020.09.03 Thursday
新米埼玉県産あきたこまち
埼玉県吉見町産早場米あきたこまち入荷。
７月の長雨と日照不足にも耐え 整粒は７５％以上を確保。
作付け面積が少ないため この時期だけの販売となりますが、 興味を持たれた方一度ご賞味ください。
玄米５�圍隠沓娃葦漾弊嚢�） 精米ご希望の方、無料にて精米致します。 精米後４,５��
2020.08.27 Thursday
埼玉県産コシヒカリ
昨日、お米を引き取りに行った時に 田んぼを拝見。
生産者さんの話では、 この田んぼは、９月１０日過ぎに刈り入れ予定
ここに来て高温障害の心配はあるものの 順調に生育中とのこと。
2020.08.18 Tuesday
新米情報
千葉の集荷業者さんからの情報ですが、 令和2年産ふさおとめとあきたこまち 身が細く反収も思ったほど上がらず（6.5〜7俵） 屑米の発生も多いとのこと。
農家さんによっても品質の差はありますが、 今年の新米は8月中は手を出さない方が無難かな？ 2020.08.09 Sunday
ひとっ走り
今朝、開店前に農家さんの所へひとっ走り。
時間のない中、田んぼを拝見。 7月は日照時間が少なかったものの 気温が平年よりも高く推移したため 生育の進みは心配していないとのこと。
心配事は、カメムシの発生が多いことと これからのゲリラ豪雨と台風だと
2020.08.06 Thursday
新潟米生育状況
新潟の集荷業者さんとの会話の一コマ
今年の作柄について聞いた時、 昨年のような高温障害の心配はないと聞くと 今年、昼間は暑いが夜は涼しいしので 昨年のようなことはないのでは？
下記の画像は、５月１１日田植えコシヒカリで 指標値に比べ草丈は｢やや長い｣が、 茎数及び葉数の進みは「並」の状況で、 葉色は「並」とのこと。
梅雨明けし暑い夏到来で作柄にどう影響が出るか これから出穂時期を迎えいよいよ生産者の腕の見せどころ とも言っていました。
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