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いちかわ屋 ダイアリー

所沢市のお米屋いちかわ屋の日記です。
石川無農薬コシヒカリ
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    石川無農薬コシヒカリ終売間近。

     

    石川県産が終了後は、

    長野県佐久産無農薬コシヒカリに

    変更となります。

     

    石川同様ご愛顧の程よろしくお願い致します。

    | 産地情報 | 10:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    雪若丸
    0

      今年デビューした山形県産雪若丸

       

      新米時はさほど人気もなく勧めても

      今までのお米でという方がほとんどでしたが、

      特Aになった途端人気急上昇

       

      当店も昨年秋に契約した数量がもうすぐ底をつくので、

      新たに契約しようと産地に問い合わせしたら、

      産地も在庫が乏しく新たな契約は無理とのこと。

       

      そのような事情で雪若丸今月中には終売となりそうです。

      | 産地情報 | 09:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      風さやか
      0

        試食用にと送られてきました。

         

        長野県のオリジナル品種で、

        コシヒカリより粘りが少なく、

        冷めても食味・硬さ・粘りに

        変化が少ないお米だそうです。
        平成25年3月に品種登録された新品種です。

        | 産地情報 | 12:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        3等米
        0

          生産者支援も合わせ

          北海道3等米お付き合いしました。

           

          お付き合いしたのはいいが、

          どう活用しようかな?

          | 産地情報 | 14:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          チヨニシキ
          0

            以前お付き合いがあった生産組合より

            新年の挨拶も兼ね電話がありました。

             

            そこでTOKIOがDASH村で以前栽培していた

            チヨニシキのサンプル米を送るので

            試食してくれとのこと。

             

            送られてくるサンプル米は

            県境とは言え茨城県産の物で、

            DASH村があったのは福島県産

            の物ではないことを一言添えさせて頂きます。

             

             

             

            | 産地情報 | 10:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            粟入荷
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              昨年より2週間遅れでやっと粟(あわ)入荷

               

              来週からあわ餅作る予定でいますが、

              他のお餅の予約もあるので

              予定通り来週作れるか心配です。

               

              あわ餅を心待ちにしている方、

              もうちょっとお待ちください。

               

               

              | 産地情報 | 10:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              雪若丸
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                今年デビューした山形県産「雪若丸」

                本日再入荷

                 

                テレビCMの影響か徐々に認知度も上り

                リピート注文も増幅中

                | 産地情報 | 08:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                茨城ミルキークィーン
                0

                  茨城ミルキークィーン再入荷

                   

                  ミルキークィーン作り手には、

                  手間が掛かり収量も上がらず不人気ですが、

                  探して(食べたがって)いる方は、

                  結構いらっしゃいます。

                   

                  生産者さん来年挑戦してみたら?

                   

                  | 産地情報 | 16:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  地ささげ
                  0

                    本日、埼玉県日高市産の「ささげ」入荷

                     

                    今年は、穀類不作でなんとか10坡諒櫃

                    この先入手先探さねば

                    | 産地情報 | 15:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    新米
                    0

                      東北地方の新米台風等の影響により

                      毎週末の悪天候から刈取りが殆ど進まず、

                      集荷の乏しい状態が続いているようで、

                      東北地方の新米ちょぼちょぼ入荷中

                       

                      先日のブログで紹介した「つや姫」

                      入荷するもほんの少しだったため

                      只今売り切れ中

                       

                      来週早々再入荷することになっているのですが、

                      どのくらい入荷することやら。

                       

                      | 産地情報 | 11:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |