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いちかわ屋 ダイアリー

所沢市のお米屋いちかわ屋の日記です。
再入荷
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    3月6日に当ブログで紹介した

    山形95号明日再入荷。

     

    ブログを見て興味を持ってくれた方や

    昨年も試食し待っていた方もいて

    再入荷の運びに

     

    特別栽培米でこの価格

    玄米5圈。隠坑毅葦漾弊波粥

    | 紹介 | 14:32 | comments(0) | - | - | - |
    菱餅
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      今日は、昨日作った菱餅の切断作業。

       

      昨年も同じ作業をしているのに

      切り方を忘れていてなかなか進まない。

       

      一年経つのも忘れるのも早いけど

      思い出すのには相当時間が掛かる。

       

      | 紹介 | 11:48 | comments(0) | - | - | - |
      なまこ餅
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        なまこ(かき)餅、販売中

         

        200g 200円

        400g 400円(税抜)

         

        種類 えび・ごま・よもぎ・青のり・玄米・あわ

           200gは、ミックスとなります。

        | 紹介 | 12:49 | comments(0) | - | - | - |
        和みリゾット米
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          世間では馴染みの薄い希少米の入荷

           

          品種名 和みリゾット米

           

          このお米、イタリア料理のリゾットを

          作るのに適したお米として開発された国産米。

          コシヒカリ比べ 歯応えが有り、粘りがなく、

          べたつかず、煮崩れしにくく、

          リゾットの他、カレーやピラフに適したお米。

           

          粒が大きいのも特徴の一つです。

          向かって左が和みリゾットで右がコシヒカリ。

           

          2合(300g)150円(税込)

           

          興味のある方、ご一報下さい。

           

           

           

          | 紹介 | 11:45 | comments(0) | - | - | - |
          縁結び
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            山形特別栽培米縁結び再入荷。

             

            聞きなれないお米ですが、

            リピーターも徐々に増加中

             

            只今、知名度UPを目的に

            玄米5埓妻藤隠僑牽葦漾弊波粥

            にて販売中!!

            | 紹介 | 16:52 | comments(0) | - | - | - |
            無洗米加工
            0

              数日前のブログでもち米の無洗米加工

              について書いたせいか分かりませんが、

              数件お問い合わせがありました。

               

              無洗米加工賃 5圍毅葦漾楡任

              加工致します。

               

              まだこれから餅つきを考えている方

              ご検討下さい。

               

              | 紹介 | 12:32 | comments(0) | - | - | - |
              真空
              0

                22日(日)から始まった餅つき。

                今日からは、搗いたお餅の真空作業が

                明後日迄続き、いよいよ27日からは

                本格的な「のし餅」作り。

                 

                | 紹介 | 14:32 | comments(0) | - | - | - |
                サンタを探せ!2019
                0

                  所沢の冬の風物詩「サンタを探せ!2019」が、

                  所沢駅西口⇔元町コミュニティ広場で、

                  午前11時〜午後4時の間開催されます。

                   

                  年々盛況となり、

                  今年はビンゴカードを昨年の倍3000枚用意し

                  皆様のご来場をお待ちしているそうです。

                   

                  当店も寒風の中、香ばしい匂いを漂いさせながら

                  焼きだんごを例年通り販売しています。

                  | 紹介 | 12:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  玄米色彩選別機
                  0

                    玄米色彩選別機という機械があり、

                    被害粒を取り除くものなのですが、

                    今年は、大活躍。

                     

                    本来なら生産者や産地が除去してから

                    出荷しなければならないのですが、

                    近年の異常気象にかこつけているのか

                    検査も甘く、これで1等米?という物が多く

                    玄米色彩選別機がなかったらと思うとゾッと

                    する毎日です。

                     

                     

                     

                    | 紹介 | 15:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    のし餅予約受付中
                    0

                      お正月用のし餅予約受付中

                      1枚2圈。横隠坑葦漾弊波粥

                       

                      前払いまたはお持ち帰りの方

                      8%引きサービス実施中

                       

                      渡し日 12月28日(土)29日(日)

                      | 紹介 | 13:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |