SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS

04
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
--
>>
<<
--

いちかわ屋 ダイアリー

所沢市のお米屋いちかわ屋の日記です。
<< のし餅 | main | ササニシキ >>
金のいぶき
0

    「金のいぶき」を玄米で試食してみました。

     

    普通の白米を炊くのと同じように

    炊飯器の目盛り通りに水を入れ、

    30分程度置いてからスイッチON。

     

    なんと言うことでしょう、

    もちもちぷちぷちとした食感で

    冷めてからもやわらかく、

    玄米食の概念が吹き飛ぶ美味しさ。
    炊飯も白米と同じにできる手軽さにも驚き

    調子に乗っちゃって

    玄米だんごまで作ってしまいました。

    これがまた当店のだんごのたれと

    相性が良かったようで、

    玄米の甘みが一層引き立ち商品化かも・・・

     

     

     

     

     

    | お米 | 11:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









    http://blog.ichikawaya.com/trackback/949622