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いちかわ屋 ダイアリー

所沢市のお米屋いちかわ屋の日記です。
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ゆきむすび
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    昨日、持ち込み玄米のお客様の中に、

    とても懐かしい品種がありました。

    「まだこのお米あったんだと」

    もう少しで口走るとこでした。

     

    低アミロース米なので、

    「おにぎり」にするととても実力を発揮する

    お米だったな。


     

    | お米 | 15:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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